Deputy Restaurant Manager

PT Otoman Sinergi · 📍 Singkawang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Otoman Sinergi, perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari calon Deputy Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang. Kami mencari individu yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas layanan restoran kami. Anda akan bekerja sama dengan Restaurant Manager untuk memastikan restoran kami memberikan pengalaman makan yang luar biasa kepada setiap tamu. Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.,Memastikan restoran berjalan dengan efisien dan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Mengawasi kualitas makanan dan layanan pelanggan untuk memastikan kepuasan tamu.,Melaporkan secara berkala kepada Restaurant Manager tentang perkembangan dan isu-isu yang relevan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran, kuliner, atau bidang terkait.,Setidaknya 3 tahun pengalaman sebagai Deputy Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim dan memastikan kepatuhan terhadap standar operasional.,Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.,Kemampuan analitis untuk membuat keputusan berdasarkan data dan informasi.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.,Pengalaman dalam mengelola restoran dengan sistem manajemen modern.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran atau kuliner adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajerial yang kuatKemampuan komunikasi yang baikKemampuan analitis dan pemecahan masalahKemampuan pengelolaan timKemampuan manajemen persediaanKemampuan manajemen anggaranKemampuan manajemen kualitasPengalaman dalam menggunakan sistem manajemen restoran modern
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait