Junior Head Chef

VEGA Ekspansindo · 📍 Parepare, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 21.000.000 per month
VEGA Ekspansindo, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi. Peran ini adalah kesempatan yang sempurna bagi profesional muda yang ingin mengembangkan karirnya di industri kuliner. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan berkualitas, dan prospek karir yang cerah.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu hidangan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Mengawasi tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan keamanan pangan dan standar higienis di dapur.,Mengelola persediaan bahan-bahan dan mengoptimalkan penggunaan stok.,Menjaga kualitas dan rasa hidangan yang disajikan.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.,Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada koki junior.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai koki atau asisten koki di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Fleksibilitas dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki jiwa entrepreneurship dan inovatif dalam menciptakan menu baru.

🛠️ Keahlian

Penguasaan teknik memasak berbagai jenis hidangan.Kemampuan dalam mengelola waktu dan prioritas.Keterampilan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar keamanan pangan.Kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan tren baru dalam dunia kuliner.Kemampuan untuk melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.Kemampuan untuk memberikan pelatihan dan bimbingan kepada koki junior.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait